RFID技术在饮料零售业的应用

   近几年，美国一些主要的零售商如沃尔玛和艾伯森都开始要求他们的供应商在货盘级别上部署RFID技术。对于未来，人们

也设想了关于RFID技术的应用计划，当消费者推着装有RFID电子标签的商品走过超市出口时，读写器会在一瞬间读取到商品

上的标识信息，使得人们不需要再排队结账。这只是RFID技术的其中一种应用，最典型的应用集中在存货管理上：即用来追

踪商品的存储和运输，同时检验产品在运输时的状态和地点。RFID技术的应用促进了各行各业的发展，饮料作为零售行业中

的一员，自然也不例外。

   在饮料制造商的眼里，RFID标签和扫描对于维护室内存货来说毫无意义，但在零售领域，RFID技术能提高供应链的补给效

率，这是零售商们热衷于建立RFID系统的原因所在。 

   解决商品脱销问题：实现供给链透明度最大化是零售商的重要目标。零售商现存的最大问题之一是：当消费者想购买一种商

品，却得知这种商品已经脱销时，大多数情况下，他会选择去别的地方购买。如此一来，零售商不仅失去了卖货的机会，也失

去了消费者在自己商店内购买其他商品的可能。沃尔玛公司曾指出：如果能够解决1%的产品脱销问题，沃尔玛能够多获得25

亿美元的销售收入。为了能够做到这一点，零售商就要去审视为什么商品会脱销：是零售商没有意识到商品脱销？还是他们不

知道仓库里有存货？亦或者是商品正在从工厂到超市的运输途中？RFID技术能够给零售商想要的透明性，告诉他们现在拥有什

么，以及这些东西目前在哪里。

   减少安全库存数量：如果存货足够透明，理论上能降低仓库里必须保持的安全存货数量，从而降低所有商品的存货数量，节

省出一大笔开支。

   降低劳动力成本：虽然条码也能办到，但条码需要更多的物理扫描，这通常会带来更多的人为操作。而RFID是一种更加自动

化的技术，能够在不添加额外劳动力成本的基础上，提高读取速度和供应链透明度。

   那么，饮料制造商能从RFID技术中得到什么利益呢？

   首先是达到零售商的RFID适应要求，维持与零售商良好的贸易关系;如沃尔玛近日称，在首次读取商品标识的30分钟后，公司

会将存货情况公布到网上，任何人都可查询。这能帮助饮料制造商追踪供给链中产品的情况;而随着RFID技术的发展越来越深入，

以及供应商与合作伙伴和顾客的系统开始进行整合，其他的一些利益也逐渐凸显出来，包括更高级的仓库管理自动化和由于交流

的增强、低存货等原因而带来的更加快速的供应链反应速度。

   现在，在饮料和其他液体商品领域，RFID的应用还仅仅局限在货盘和外包装箱级别上，而理论上RFID标识应该也能应用到个

体包装上，但是能精确读取个体包装上RFID标签的技术还不成熟，而且这些标识比较容易受到包装材料、产品种类，以及标识粘

贴位置的影响。

灵天智能RFID电子标签

   针对饮料行业的RFID解决方案：对饮料产品进行RFID标签以及对标识进行扫描都需要克服一系列的困难。撇开潮湿这个不利条

件来说，金属罐和包装内的液体产品经常会导致读取器不能精确扫描，尤其是当标识没有被正确地放置时。为减少读取错误，简

化程序，越来越多高瞻远瞩的公司已经开始为饮料行业开发设计特殊的设备。

   虽然目前看来，并没有很多饮料供应商愿意搭乘RFID这班车，但RFID时代的到来还是令人十分期待。RFID技术的投资收回率在

短期内并不显著。就像当年的条码一样，条码也是经历了25年的发展才到达了今天这样的应用水平。在短时间内，大多数的利益

可能会落到大公司的手中，用来改善他们的供给链。而对于饮料供应商来说，产品脱销几率的降低同样会给他们带来很大的利益。

5到10年后，当RFID技术的应用更加广泛了，也就是RFID技术造福人类的时刻到来了。www.elfdt.com